为进一步提高我区食品质量安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”，按照《盘锦市大洼区市场监督管理局食品安全建设年实施意见的通知》的要求。区市场监管局在全区范国内开展餐饮服务单位食用油专项整治行动，检查并督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，严把食用油的采购关、贮存关、使用关，严禁购进来历不明、无票无证的食用油，严禁使用过期变质食用油，严禁回收火锅油、水煮鱼油、煎炸油、废弃油脂“地沟油”等加工制作食品。行动期间，同时对餐厨垃圾的去向进行调查，严禁餐厨垃圾流入生猪养殖环节和食用油生产环节，发现一宗，查处一宗。专项行动期间，全局共出动执法人员464人次，车辆162台次，检查餐饮服务单位1682家次，对食用油索票不全和餐厨垃圾台账记录不全的8家餐饮单位下达了责令整改通知，为全区人民群众营造餐饮食品安全环境。