五一临近，为切实保障节日期间消费者食品安全，严防食品安全事故发生。大洼区市场监督管理局以食品安全为重重点，组织执法人员开展节前食品安全专项检查，确保节日期间市场安全有序。

大洼区市场监督管理局结合节日期间消费重点，加大对农贸市场、大中型餐饮单位、超市、农家乐及旅游景点等重点区域的检力度。节日期间消费量大的粮、油、肉及蔬菜、水果、水产品等食品为重点品种，重点检查经营场所食品原料索证索票和台账记录情况；检查食品质量、贮存和加工情况；查看有无假冒伪劣、过期变质或无商标食品，坚決杜绝“三无产品流入高危人群消费地段。

加强应急值守，坚持24小时值班制度，对群众举报做到有报必接、接报必查、查必有果。强化应急处置，确保应急响应及时、处置到位，切实做好五一期可突发事件的应对准备，坚决防止群体性食品交全事故的发生。