为进一步加强食品安全监管工作，维护全体师生身体健康，近日，大洼区市场监督管理局开展2018年大洼区春季学校食堂和校园周边餐饮服务食品安全专项整治行动，此次专项整治行动按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》，对照日常检查要点表，对学校食堂食材采购储存、人员管理、场所环境卫生、设备设施运转、餐食加工制作过程、餐用具清洗消毒等重点关键环节进行监督检查。对监督检查中发现的食品安全问题和隐患，督促经营者立即整改；对发现的食品安全违法违规行为，依法严厉查处。

此次专项检查学校及托幼机构食堂126家，责令整改5家。通过开展专项整治，进一步增强全区春季学校食堂和校园周边餐饮食品提供者的食品安全意识，防控食物中毒事件的发生。让广大师生放心，广大家长安心。