5月28日、29日大洼区市场监督管理局召开《创建国家食品安全示范城市暨落实食品安全主体责任培训会议》，主要目的是对全区食品经营业户进行食品安全相关法律法规知识的培训，指导督促落实食品安全主体责任，规范食品安全管理，提高风险防控能力，预防食品安全事故，保障公众饮食安全。
     培训会上，大洼区市场监督管理局餐饮服务管理股股长孟欣讲解了餐饮服务单位如何落实食品安全主体责任，开展食品安全自查工作，食品流通股股长余满士讲解了辽宁省食品销售者落实食品安全主体责任标准。
     本次培训对象为大洼区域内所有食品经营业户，培训分两期，共计八百余人参加。