中高考临近，为确保广大考生饮食安全，市食品药品监督管理局发布提示，提醒广大考生、家长外出就餐时注意食品安全，谨防食物中毒，以免贻误考试。

1、尽量在家用餐，如在外就餐选择具备《食品经营许可证》或《餐饮服务许可》，而且餐饮量化分级管理等级A级的餐馆就餐；

2、不食用街头摊点经营的食品，不生食海鲜、凉拌菜等易变质食物，尽量不吃非自制的烧卤熟肉；

3、不在学校周边流动食品摊位上就餐，不喝生水和散装冷饮；

4、忌暴饮暴食，注意健康的饮食搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品；

5、尽量不生吃瓜果，吃前要用开水烫洗或消毒；

6、尽量不食用隔夜饭菜；

7、不食用来历不明的可疑食品，同时注意辨别感官性状异常的食品，不吃变质、外包装标识不全或超过保质期限的食品等。

8、遇有食物中毒时，请立即送医救治，并在第一时间拨打12331或报告食药监部门。